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≪  炙肉季、順天旺海鮮餃子、廊房二条胡同、灯市口界隈(北京) ≫

北京での食事


洛陽(龍門石窟)、平遥、太原、北京 一人旅 (24)
2015/11/02 〜 2015/11/16





□ 順天旺海鮮餃子 □

何度も訪れているお気に入りの店だが、

今回は1度きり、、、


太原から北京に着いて、ホテルチェックインを済まして、直ぐに出る。
↑  お昼の12:30  火曜日のピークタイムだ。   ↑

メニューを見て食欲をそそりそうなのを選んで、今までは期待通りであったが、、
↓  今回はチョッと料理に問題があった。  ↓

”海鮮拉皮” が 生野菜タップリなので注文したのが、、出てきたものは ↓ 
拉皮 = ラーピー = 葛きり が多すぎて、見た目が グロテクス、、食欲が失せてしまう。
メニューの写真は、爽やかなイメージなのである。
ボリュームタップリは覚悟していたが、グロテスクの巨大盛りは、頂けない。

大碗豚菜も、、大盛りなのに繊細さが無いので、下町料理だ、、うんざり。
メニューの写真の様ならば、、美味しそうなセンスある一品なのに、、、、

以前とは 調理人が違うのだろうか、、、
今後は、、全面的に期待一辺倒とは行かないのだ。





□   炙肉季   □

前門鮮魚口街 の 中華老字号

こちらも、、、大のお気に入り、、今回は2度訪れた。

着席すると、白湯と紙ナプキン が出される。
↑  温かい料理は、、冷めないように蓋付きで運ばれる。  ↑
顧客への心使いが、システムとして確立されている。
それが、私にとっては、、居心地が良いのだ。
ただ、、前回は、、接客主任の心使いに一味加算されていたのだが、、
今回の男性主任は、、定番どおりの几帳面さのみ。



料理は、、期待通りの珍しさと美味しさだ。

↑  アーモンドの若芽に柔らかい実に赤いクコの実のアクセント、、見た目の良さもプラスだ。  ↑



トイレは 2階にある。  2階のフロアも広い。



一人なので、、頼めるメニューが限られるのが残念だ。
多人数用で美味しそうなメニューが多いのだ。


↓  2度目も見た目どおりで満足だ。  ↓












前門大街を 南へ、、珠市口方向へ

□  慶豊包子館  □

老前門炸醤面の店

最初に前を通った時に、店構えが気になっていたので
2度目に前を通った時に入ったのだ。




入店して、、
従業員の態度に、、ヌッヌッ!

着席してメニューを見て、、、
期待とは全く違うので、
出たくなったのだが、、

不快なのも経験だ〜ッ と
諦める。



↓  ガサツな割りに値段はまともに高い。  ↓
味は、、予想通りに、プロの技は微塵も感じない。




前門大街を 南へ
以前から気になっていた 台湾小吃街 を探す、、

ゴーストタウンの様な一画だ、、?
帰国後調べたら 地下にあるようだが、、
こんな地上の下に賑わう食堂街があるなんて信じられない。
前門大街を 更に南へ、、珠市口近く。


□  源昇號  □

元の時代の古酒の発祥の地 (二鍋頭酒)

博物館のようで賑わっていたが、、入らなかった。




前門大街に交差する大柵欄街の北の小道


□   廊房二条胡同  □

胡同入口に大きな看板で 由来を解説。


英語訳はあったが、日本語訳は無し。


 廊房二条胡同 の現状は、、とても賑わう食堂街、、、
どの店も 庶民的な値段で 満席だ。

マトモな料理も  30元以内だ、、、次回の北京訪問には訪れてみたいものだ。






北京西駅構内の ファーストフードのチェーン店 永和大王

洛陽へ行く早朝に寄る。

待合室の通路に面した1階で 注文、前払い、、レシートを持って2階へ、、
テーブルで待つと、、、1階のレジと連動しているので、、直ぐにお膳で運ばれてくる。
紙食器ではなくて、陶磁器の器なので惨めさは無いので一安心だ。

同じファーストフードのチェーン店の 李先生 を店外から見たら、紙食器で麺を食べていた。
代金を払って、、紙食器なんて 抵抗がある。
日本でも、、コーヒーのチェーン店が紙コップなのには驚く。



↓  東四の交差点角にある チェーン店食堂 宏状元  ↓
ホテル近くなので、、何度か利用している。
ファーストフード店なのか、、チョッと上なのか、、
お粥の種類が多いので、、お粥をメインに行く。


面倒くさい時には便利だ。



小魚豆腐の小魚が小骨だらけなので、、往生した。 注意せねばならない。



↓  同じく東四の交差点角、、Holi Land 好利来のパン屋 と 宏状元の間にある 麺屋の 桂林米粉  ↓

確りとしたスープ麺なので、、単純だが安心の一杯である。
最近は食していないが、、日本のラーメン屋よりは好みだ。

米粉だが、、麺もあるので機会があれば こちらにも挑戦してみたい。





帰国日の朝、、フライトは夕刻なので、東四の交差点から、、灯市口界隈まで裏道の胡同を散策して見た。


報房胡同(東西)   庶民的な店舗も混じる住宅街だ。



チョッと小粋な住宅も


電線、電話線、、日本でもよく見る光景だ。

中国は、、、どんな裏通りを歩いても、、清潔で、、治安の心配の気配は全く感じない。


小学校




↓  灯市口大街に出る。   金鳳成祥 (カフェ、ケーキ、パン)  ↓

金鳳成祥は 有名な地元資本のチェーン店で、、日本人の書いた紹介サイトも多く見られる。
美味しくて安心の店だそうだ。

10:20  パンの焼き上がりは少なかったが、ケーキは少々、、
カプチーノ23元 + ケーキ12元 で一体験、、
カプチーノはまあまあ、、ケーキに不満は無い。





↑ 天猫超市 T- MALL の配達便 ↑

天猫超市 T- MALL : B to C 百度バイドゥ
淘宝网 タオバオ    : C to C
なので、、天猫の売主の方が安心できる筈だが、、、
日本からの利用は、、問題が多すぎるようだ。


灯市口大街 のレストラン、、一度利用してみよう、、、日替わりで特価メニューがある。




東四南大街に 7/11があった。
東四交差点に 大きな食品スーパー WU-MART があるので、コンビニは利用価値少なし。




東四南大街  大きな果物屋   利用価値はありそうだ。







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