 ＴＯＰへ写真豊富な のぶながワールド |
≪ 上海大寧国際茶城 ・ 天山茶城 ≫初めての南京・２度目の蘇州・杭州・５度目の上海 （３１） １５日間一人旅 2015/04/28 〜 2015/05/12 |
| 上海 には、茶葉市場が複数あるそうだが、主なものは 上海大寧国際茶城 と
天山茶城。 それぞれ別の日に訪れた。  上海大寧国際茶城は、地下鉄延長路站から、南に歩いて数分で行ける。  上海大寧国際茶城の東の入口  １、２階に店舗が数百軒、、大きさはほぼ皆同じで、全て開店済み 訪れたのは、日曜日の１０時過ぎ、、、客は一人も歩いていない。  皆 同じように見えて何処に入るかの決定的要因がない。 取敢えず、、ざっと歩いて見た。 ↓ 次第に特徴が見えてきた。 ↓ 見本のみ展示している店、 現物をダンボールに入れている店、 そして、説明と価格を明示している店。  説明、価格の表示のない店は、、直ぐに寄ってきて説明しようとするが、、 話してしまうと、、離れるのに苦労するから、、直ぐに出ざるを得ない。
如何にも卸業というぶっきらぼうな展示から、、整然と展示された高級店まで、、違いが見えてくる。  展示や看板に、、雲南、龍井、烏龍、碧螺春、、、と得意な銘柄を押し出しているが、、 それに専門化しているのではなく、、あらゆる種類にお茶を保存しているようだ。 
雲南プーアル茶の展示の多い店に入る。  展示の説明が細かい。 等級、生産期に最適飲期まで明示しているのだ。  金芽 で ２６０元／500ｇ と ２級９０元 を飲み比べてみたが、、 日頃飲んでいる ２級茶と、、違いは判るが、、 より美味いとは思わないので、、 ２級９０元を購入する。 同じ２級でも、、９０元と６０元があったが、、 今年が飲み頃なのが ９０元で ２年先なのが ６０元である。 熟したのと 未熟の差なのだろうか？  小さな餅茶で、、１級なのに ５０元と半値以下なのが目に付いたので、２種類購入する。 安いのは、、保質期間が過ぎてしまっているからだ。 帰国後に、、１種類飲んでみたが、、濃厚でお気に入りとなった。 どんな味が高級なのかが判らない初心者にとっては、これで良い選択だと思う。  烏龍茶も少し購入予定なので、、 この店でも、、様々な烏龍茶の試飲をさせられたが、 店の体験を増やしたいので、、この店ではプーアル茶だけ購入。 他の店を冷やかす。 碧螺春 は、、何処とも高価だ。 ３００〜４００元、、  店が違えども、、値札カードは皆同じなのに気付く。 大寧国際茶城の値札カードとして統一されている。 ジャスミン茶（茉莉）も高価だ、、、６８０元、、１３６００円だ〜！  別の店で、、烏龍茶を購入。 高いのを見せられたが、、もっと安いのでいいと、、 ７０元／500ｇ を ２袋に分けてもらう。 どの店も、、計量機と真空パック機 が必需品  烏龍茶は、、完全に真空パックだが、、 熟成するプーアル茶は、、真空パックではなかった。 広州で買った時は、、完全に真空パックであったのだが、、、 |
天山茶城は、、大寧国際茶城より前の水曜日に、嘉定区の宝華塔の帰りに訪問した。
特に案内標識はなかったが、、迷わずの天山茶城の辿りつく。  閑散としている、、２階などは閉店しているようなブースも見受けられる。  大寧国際茶城よりも やや規模は小さいか。  茶器店も  面白かったのは、、お茶屋の試飲台販売の店だ。 硯と同じように見えるのだが、、大きいのに意外と安価である。 数万円〜、、、  私のような初心者には、、相場感が全くないので、、撮った価格表示は 今後の勉強に役立つ。 兎に角、、中国茶は 思ったよりも高価なのだ。   
単価が、、普通は ５００ｇ当たりの値段だが、、 高級品は、、、５０ｇ単位の価格と切り替わるから要注意。  別の店で。。台湾烏龍茶を購入、、台湾製も本場と変わらない。 大きな真空パック機 ↓  ↓ 今回購入したお茶 ↓ 
|
